27 novembre, 2018
Villa Ciardi è la location dei vostri sogni dove celebrare i vostri eventi più importanti, ma ogni giorno può essere un’occasione speciale! Vivete una serata romantica con noi: venerdì 30 novembre alle ore 21 Villa Ciardi organizza una favolosa “Cena Gourmet e Pianoforte” con un menu esclusivo per palati raffinati.
Entrée con pianeta Venere con code di mazzancolle e nuvola d’olio con gocce di curry
I tortelli al grano biondo in farcia di burrata con coulis di datterino giallo, frolla salata, crudo cotto di cardoncello, polvere di pesto ed affiorato al cerfoglio
La darnetta di ombrina scottata a bassa temperatura, il salmì di datterine, gocce di zafferano e cerfoglio e granita di olive nere
Il soffiato ghiacciato
Il dessert al piatto
Il Sommelier consiglia: Prosecco millesimato, vino bianco e rosso, Gryfus.
La cena è aperta a tutti su prenotazione, con un costo di 60 euro a coppia. Per info e prenotazioni: 080.3958874
